Restaurante Pedro Roca

Cerca del casco histórico de Santiago de Compostela, tras una discreta puerta de acceso, se esconde un restaurante de pocos metros cuadrados con un interior aparentemente sencillo pero a la vez lleno de matices. Se trata del restaurante Pedro Roca, considerado uno de los mejores de la ciudad. La comida es espectacular, aún siento en mi paladar los exquisitos sabores derivado de los platos gallegos preparados con la mejor materia prima de la zona. (más…)